زراعة الإسكندرية تفتح منافذ تغذية جديدة بالكليات 

   

 إفتتاح منافذ للبيع بالمجمع النظرى والطبى وكلية الهندسة

منتجات صحية باسعار مخفضة للطلاب 

   

كتبت : أمنية هريدى

 

افتتح الدكتور حسن الشافعى الأستاذ بكلية الزراعة والمدير التنفيذى للمعمل الإرشادى للألبان ثلاثة منافذ جديدة مؤخراً بالمجمع النظرى أمام كلية الآداب والمجع الطبى بطب اسنان وكلية الهندسة للسادة أعضاء هيئة التدريس والطلاب لبيع المنتجات الغذائية للطلاب بأسعار زهيدة.

كما أكد على اهتمام المعمل بتحقيق التواصل خارج الجامعة أيضاً من خلال استقبال زيارات العديد من المدارس الإبتدائية والإعدادية والثانوية بالاسكندرية لتعريف طلابها بصناعة المنتجات اللبنية كما قامت الوحدة بتدريب بعض شباب الخرجين وبعض المهتمين بصناعة الألبان وطلاب الجامعات الآخرى مثل جامعة كفرالشيخ والمنوفية وأسيوط وجنوب الوادى والمنصورة وسابا باشا.

والجدير بالذكر أنه تم انشاء المعمل الارشادى للألبان بكلية الزراعة بالشاطبى بغرض تعليم طلاب الكلية طرق صناعة المنتجات اللبنية المختلفة على نطاق صناعى كبير علاوة على مساعدة أعضاء هيئة التدريس وطلاب الدراسات العليا على تنفيذ أبحاثهم.

وتتمثل أهم وظائف المعمل فى إمداد المدن والمعسكرات الجامعية بالمنتجات اللبنية عالية الجودة والآمنة صحياً، بالإضافة  إلى التعاقد مع الإدارة المركزية لمستشفيات الجامعة والطلبة الجامعى ومعهد البحوث الطبية على توريد اللبن المبستر والزبادى والجبن الأبيض وجبات للعاملين وتتميز جميع منتجات المعمل بأنها خالية تماماً من أى مواد حافظة وذات جودة عالية وباسعار قريبة من التكلفة.

وهذه قائمة بالمنتجات المتاحة وأسعارها

 

مسلسل	اسم الصنف	السعر
1	لبن سعة 250 مل	1.25
2	لبن سعة 500 مل	2.5
3	لبن سعة واحد لتر	5
4	لبن رايب	2.25
5	لبن طعوم	2.25
6	لبن فرز	3.5
7	جبن قريش	14
8	دمياطى خزين	20
9	جبن جرافية	25
10	لبنة	22
11	جبن موزاريللا	30
12	جبن بروفولونى	50
13	جبن كشكفال	48
14	جبن راس	36
15	مشروب	2
16	زبادى سادة	.9
17	آيس كريم صغير	1.75
18	آيس طعوم صغير	1.75
19	مش	4
20	أرز بلبن	2.5
21	مورتة	25
22	جبن مطبوخ	30
23	كريم كراميل	2.5
24	قشطة	20
25	زبدة	28
26	سمن	36
27	جبنة ريكوت	28
28	جبن خزين بالفلفل	22
29	آيس كريم (4/3)لتر	12